AYçIçEK YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , öncelikle açık sarı renkli, berrak bir sıvı yağdır. Ayçiçeği bitkisinin tanelerinden çıkarma yöntemiyle üretilen bu yağ türü , da beslenme alanında ve ayrıca sanayi amaçlar için geniş bir biçimde kullanılır. Yapısı arasında, zengin E vitamini miktarı ve düşük doymuş yağ asidi bulun